Decorare questi deliziosi panini in stile italiano con una vista affascinante di ogni festa serale, riempiendola d’estate l’atmosfera. Fette croccanti fritte di ciabatta spalmate una delicata crema di formaggio di ricotta, piselli e parmigiano e decorato con una fresca insalata di piselli teneri e giovani germogli di piselli conditi con olio d’oliva e succo di limone. I fiori commestibili diventeranno anche una brillante decorazione di crostini. Non sono solo conferisce all’antipasto un aspetto spettacolare, ma lo riempie anche con il suo interessante пряным привкусом. 
Time: 25 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 spesse fette di ciabatta
- 1 cucchiaio. piselli surgelati
- 2/3 art. baccelli di pisello dolce, tagliati e tagliati a met�
- 0,5 cucchiai. ricotta
- 1/4 Art. parmigiano grattugiato
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 cucchiaini scorza di limone grattugiata finemente + 1 cucchiaino. limone succo
- 0,5 cucchiai. germogli di pisello tagliati
- Fiori commestibili per servire
Ricette con ingredienti simili: pane ciabatta, toast, formaggio ricotta, parmigiano, piselli dolci in baccelli, piselli, fiori commestibile
Preparazione della ricetta:
- Versare l’acqua in una pentola di medie dimensioni, salare e portare a ebollizione. Aggiungi i piselli e cuoci fino a quando non diventa verde brillante colori, circa 30 secondi. Piegare in uno scolapasta con un cucchiaio forato e mettere sotto l’acqua fredda fino a completo raffreddamento. Blot piselli asciugare con asciugamani di carta.
- Riporta la pentola d’acqua sul fuoco, porta ad ebollizione e ripetere lo stesso con i piselli; poi tiralo fuori mettere sotto l’acqua fredda fino a quando non si raffredda completamente e asciugare asciutto.
- Preriscalda il forno in modalità grill. Mettere da parte separatamente 2 cucchiai. l. batti i piselli nel robot da cucina con il resto ricotta, parmigiano, 2 cucchiai. l. olio d’oliva, scorza di limone, un grosso pizzico di sale e un po ‘di terra nera pepe fino a che liscio.
- Posare la ciabatta su una teglia e arrostire nel forno griglia fino a quando non è rosolato ai bordi, 1-2 minuti ciascuno lato. Distribuire la miscela di ricotta sui toast.
- Mescolare nella ciotola in attesa di piselli verdi con piselli dolci, germogli di piselli, succo di limone e il rimanente 1 cucchiaio. l. oliva olio. Mescolare bene, sale e pepe a piacere.
- Distribuire il composto di piselli a fette di crostini e sopra decorare con fiori commestibili. Nota I fiori commestibili sono spesso venduti in gamma. Prova ogni fiore singolarmente a Comprendi quali ti piacciono di più. Alcuni sono più piccanti gusto di altri. Compra solo i fiori su cui ti trovi. segnare che sono commestibili.
