Lemon Kurd (crema pasticcera con scorza di limone e succo invece latte), cotto secondo questa ricetta, può essere conservato in frigorifero fino a cinque giorni. Risulta essere molto gustoso, delicato e setoso e Adatto per la preparazione di vari dessert. Ad esempio, per crostata semplice. Preparare la base della torta crostata mescolando tritato Cracker di Graham con zucchero e burro ed essiccati il forno. Riempi la base con il kurd al limone e fissalo per solidificare il frigo. Il dessert non richiede cottura. Servilo con la frusta crema e goditi il vibrante sapore e il contrasto degli agrumi una combinazione di torta di pasta frolla e ripieno fondente Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8-10 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
crostata
- 14 cracker Graham interi
- 2 cucchiai. l. zucchero
- 5 cucchiai. l. (75 gr.) Burro fuso
- 1 porzione di limone curdo
- Panna montata per servire
Curdo al limone
- 1 cucchiaio. zucchero
- 1 cucchiaio. l. scorza di limone grattugiata + 0,5 cucchiai. succo di limone (da 2-3 limoni)
- Pizzico di sale
- 3 uova grandi + 3 tuorli d’uovo
- 4 cucchiai. l. burro tritato fette
Ricette con ingredienti simili: cracker, zucchero, burro, limone, panna, uova
Preparazione della ricetta:
- Cook the Kurd. In una padella di medie dimensioni, mescolare zucchero, scorza di limone, succo di limone e sale. In una piccola ciotola, sbatti uova intere e tuorli, quindi mescolare con il composto di limone. Cuoci il composto a fuoco medio, sbattendo costantemente fino a quando diventa denso come budino, 6-8 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare in alcuni pezzi. burro alla volta fino all’accensione completa. Filtrare la miscela piccolo setaccio in una piccola ciotola, spingendolo con una spatola di silicone. Posare immediatamente il film plastico sulla superficie della crema prevenire la crosta. Refrigerare fino a Kurd non si bloccherà, almeno 4 ore o fino a 5 giorni.
- Prepara una crostata. Preriscalda il forno a 175 °. pausa cracker a pezzi, quindi macinarli insieme in un robot da cucina zucchero fino ad ottenere piccole briciole; cospargere con fuso imburrare e mescolare tutto.
- Metti il composto in una teglia staccabile con un diametro di 22 cm. E premere sul fondo e sulle pareti 2,5 cm di altezza. Cuocere fino al colore dorato per circa 10 minuti, quindi mettere su una gratella, per far raffreddare completamente la torta.
- Metti il kurd al limone sulla torta finita e stendi con cura attaccare il film direttamente sulla superficie del ripieno in modo che prevenire la crosta. Mettilo in frigo almeno 4 ore. Rimuovere l’anello di stampo e trasferire la tarte sul piatto. Guarnire con panna montata.
