Crostata con crema al burro e frutti di bosco

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 339,5kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  339,5kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Molte persone amano le torte di pasta frolla. E se il riempimento proviene da bacche vive – generalmente grandiose! Suggerisco solo una ricetta del genere deliziosa torta. Ma c’è una finezza: la torta è cotta in casa rapidamente, ma è necessario fissare il tempo per raffreddare la crema e la torta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Farina – 200 g
• Burro – 50 g per impasto e 100 g per crema
• Zucchero: 100 g per l’impasto e 100 g per la panna
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino
• Uova – 1 pz. e 3 tuorli
• Vanillina – 1/2 cucchiaino
• Crema 30% – 200 ml
• Kiwi – 3-4 pezzi
• Qualsiasi bacche – una manciata

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescolare la farina pre-setacciata, leggermente ammorbidita burro, lievito, uova e zucchero. L’impasto dovrebbe essere elastico, morbido.
2. Copri la teglia con carta pergamena e mettici dentro impasto e tratto sui lati. Pierce con una forchetta in diversi luoghi. Cuocere in forno per 15 minuti a temperatura 1800S.
3. Per la panna in un’altra ciotola, mescolare tuorli, vanillina, zucchero, panna. Scaldare sul fuoco fino alla crema addensare (mescolando costantemente la crema con una frusta). Cool.
4. Sbattere la panna raffreddata con un mixer con cremoso ammorbidito olio.
5. Metti la crema sulla torta, guarnisci con fette di kiwi e al centro organizzare una manciata di bacche.

parole chiave:

• dessert
• per i bambini
• pasta frolla
• torta
• ripieno di bacche