Crostata di carne con verdure e formaggio: ricetta video

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Crostata – un tipo speciale di aperto torta, rappresentante della cucina tradizionale delle regioni meridionali Francia. Base non zuccherata per crostata pasta frolla, tritata o pasta sfoglia. Ripieno essere carne o pesce, frutta o verdura.

Una torta così deliziosa può essere preparata come piatto indipendente per cena a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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235,9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Preriscalda il forno a 180 °.
  2. Lascia che l’impasto si adatti alla tua teglia, adagia oliare lo stampo e metterlo nel forno preriscaldato per 5 minuti fino a marrone dorato.
  3. A fuoco medio, scalda una padella, versa l’olio, scalda mettere la carne macinata e friggere per 7-9 minuti, mescolando di tanto in tanto. Pepe e sale qb.
  4. Lavare la carne macinata, verdure e funghi. Peperone rimuovere il gambo e i semi. Sbucciare e tritare la cipolla rossa cannucce, funghi prataioli e ciliegia su un quarto, cubetti di pepe.
  5. Aggiungi le verdure nella padella per carne e fai rosolare tutto al loro posto 4-5 minuti mescolando costantemente
  6. Grattugiate la mozzarella su una grattugia grossa. Metti le verdure con carne macinata l’impasto. Cospargere di formaggio grattugiato sopra e cuocere in preriscaldato forno da 5 a 10 minuti. Crostata pronta, servire un po ‘al tavolo raffreddato. Buon appetito!
parole chiave:
  • torta di carne
  • tarte

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