Cuori Di Pollo Brasati

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 186,3kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  186,3kcal

• valutazione

• ricetta

Cuori di pollo stufati deliziosi cucinati a casa dentro salsa di panna, perfetta per pranzo o cena. Procedi guarnire meglio le purè di patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• 1 kg di cuori di pollo
• arco 1 pz.
• carote 1 pz.
• verdi 1 mazzo
• latte di mucca 100 g
• olio vegetale 100 g
• burro 50 g
• farina 1 cucchiaio
• sale qb
• q.b. pepe
• acqua 1 cucchiaio.

1ч 20мин1ч 20мин 186,3

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Laviamo i cuori, facciamo defluire l’acqua, liberiamo i film.
2. Sbucciare le carote e tagliarle a strisce. Puoi anche solo strofinare carote su una grattugia grossa.
3. Tritiamo la cipolla a semianelli.
4. In una padella nel burro, friggere i cuori.
5. In una seconda padella in olio vegetale, passiamo le cipolle e carote.
6. Metti insieme cuori di pollo, cipolle e carote. Versare un bicchiere acqua e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per circa mezz’ora.
7. Risciacquare e tritare finemente le verdure.
8. Aggiungi latte, erbe e spezie. Mescolare la farina. Fai bollire altri 5 minuti.
9. Servire con qualsiasi contorno, versandolo con salsa di cuore.

parole chiave:

• cuori di pollo