Pound Cake è uno dei tipi di cottura più popolari in assoluto. il mondo. Tradizionalmente, nella sua ricetta c’era una libbra di crema burro, zucchero, farina e uova. Ma nel tempo, le proporzioni hanno iniziato a cambiare, e tutti i tipi di miglioratori vengono aggiunti agli ingredienti principali il gusto. Uno di questi miglioratori era il limone e la libbra di limone cupcake è diventato non meno popolare del suo predecessore. impastare impastare con la scorza di limone e cuocere un cupcake. Non appena toglierlo dal forno, coprire immediatamente con glassa al limone. La fragranza sarà indescrivibile! E il cupcake sarà incredibile delicato e delizioso con note rinfrescanti di limone. La sorpresa perfetta per tè! Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 16 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
torta
- 220 gr burro freddo
- 300 gr zucchero
- 1 cucchiaio. l. scorza di limone finemente grattugiata
- 5 uova grandi, quasi a temperatura ambiente
- 80 gr. panna acida (oleosa)
- 1,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- 120 gr. farina premium
- 50 gr farina autolievitante per pasticceria
- 0,5 cucchiaini sale
smalto
- 3 cucchiai. l. succo di limone
- 2 cucchiai. l. acqua
- 85 gr. zucchero
Ricette con ingredienti simili: burro, zucchero, limone scorza, uova, panna acida, estratto di vaniglia, farina premium, farina negozio di caramelle, succo di limone
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare il forno a 160 ° C e oliare la teglia dimensioni 22×12 cm.
- Sbattere il burro con un mixer con un ugello a spatola a media velocità, zucchero e scorza di limone su una massa soffice e leggera, circa 3 minuti. il sbattere le uova in una ciotola separata con una forchetta e versarle nell’impasto diverse visite, raschiando periodicamente l’impasto dalle pareti della ciotola. Unire la panna acida e la vaniglia e mescolare nell’impasto.
- Setacciate tutta la farina e il sale in una ciotola separata e aggiungete all’impasto, mescolando e raschiando accuratamente l’impasto dalle pareti della ciotola del miscelatore. Metti l’impasto nella forma preparata e batti il modulo sul tavolo, in modo che l’impasto sia uniforme e tutte le bolle d’aria fuoriescano. infornare 65-70 minuti fino a quando non esce il tester inserito nel mezzo del cupcake net. Rimuovi il cupcake dal forno e mentre è ancora caldo, cuoci la glassa.
- Glassa: scaldare in una piccola casseruola a fuoco medio. acqua, succo di limone e zucchero fino a quando lo zucchero non si dissolve. con buchi di spiedino di bambù in un cupcake caldo e applicare su tutta la superficie della glassa. Lascia raffreddare completamente la torta, no rimuovendo dallo stampo (la glassa si indurirà, mentre la torta si raffredda). poi stendilo e servilo. torta può essere conservato in frigorifero ben avvolto per 3 giorni.
