Cupcakes di carote crema di formaggio

Carota facile da preparare, veloce e deliziosa cupcakes. Dà carote finemente grattugiate insieme a salsa di mele gusto insolito, che completa armoniosamente le noci noci, cannella e un pizzico di noce moscata. Non ti sentirai in questi cupcakes di verdure, ma saranno molto umidi e morbidi, letteralmente sciogliendosi in bocca. Topping ideale per cupcake alla carota considerato crema di crema di formaggio cremoso, che è armonioso completa il gusto speziato della cottura con il suo sapore salato-dolce. Sbattete il formaggio con lo zucchero a velo e la scorza di limone e copritelo ogni cupcake, cosparso di noci tritate in cima. il valore di una porzione: (totale 10 pezzi) Calorie 277, grasso totale 12 g., grassi saturi, proteine ​​5 g, carboidrati 39 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: Foto Cupcakes di carote con crema di formaggio Tempo: 1 ora. 10 minuti Difficoltà: facile Quantità: 10 pezzi. Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 3/4 art. farina integrale
  • 0,5 cucchiai. farina premium
  • 1 cucchiaino soda
  • 1/4 cucchiaino sale fine
  • 0,5 cucchiaini cannella in polvere
  • Un pizzico di noce moscata macinata
  • 3/4 art. zucchero di canna
  • 1/4 Art. olio di colza
  • 2 uova grandi della categoria CO
  • 1,5 cucchiai. carote finemente grattugiate (circa 2 carote medie, pelati)
  • 0,5 cucchiai. purea di mele naturale
  • 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
  • 1/4 Art. + 2 cucchiai. l. noci tritate finemente
  • 110 gr. crema di burro a basso contenuto di grassi temperatura ambiente
  • 3/4 art. zucchero a velo
  • 0,5 cucchiaini scorza di limone finemente grattugiata

Ricette con ingredienti simili: farina integrale, farina superiore varietà, cannella, noce moscata, zucchero di canna, uova, carote, salsa di mele, estratto di vaniglia, noci, ricotta, zucchero a velo, limone

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 175 ° C. Disporre le fodere di carta per muffin standard sotto forma di 12 cellule.
  2. Unire farina, sale, cannella e noce moscata. In una grande ciotola miscelatore fisso con ugello a spatola mix marrone zucchero, olio di colza e uova e impastare fino agli ingredienti mescolare uniformemente. Aggiungi carote, salsa di mele e vaniglia. Aggiungi la miscela secca e mescola. Quindi intervenire 1/4 cucchiai. noci tritate.
  3. Disporre uniformemente l’impasto in barattoli. Cuocere fino al uno stecchino inserito al centro del cupcake non uscirà pulito, circa 20 minuti Trasferire su una gratella e raffreddare completamente.
  4. Sbattere la crema di formaggio con un mixer elettrico. zucchero a velo e scorza di limone fino a che liscio. Lubrificare i cupcakes raffreddati con una crema e cospargere con i restanti 2 cucchiai. l. noci tritate. Tieni stretti i cupcake contenitore in frigorifero.

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