Per decorare i cupcake di Pasqua, puoi prendere qualsiasi caramella e dolci da cui ti godrai. Ottimo se saranno brillanti, trame e gusti diversi. Cuocere i polmoni e ariosi cupcakes alla vaniglia con un rinfrescante tocco d’arancia gusto e aroma e coprirli con delicata glassa di cioccolato bianco e crema di formaggio Sarà un’ottima base per chiunque condimenti. Più marmellate, confetti e bacche diversi sceglierai per la decorazione, più luminoso e spettacolare è il trattamento вашем праздничном столе. 
Time: 35min. Difficoltà: facile Quantità: 1 2 cupcakes Ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
tortine
- 1,5 cucchiai. farina premium
- 1,5 cucchiaini lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini sale
- 110 gr. (0,5 cucchiai.) Burro, temperatura ambiente
- 1 cucchiaio. zucchero semolato
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino sale
- 1 uovo grande
- 2 tuorli d’uovo
- 0,5 cucchiai. panna acida
- Scorza di mezza arancia (circa 1 cucchiaino)
- Il succo di mezza arancia (circa 1,5 cucchiai. L.)
smalto
- 2/3 art. granuli di cioccolato bianco
- 2 cucchiaini grasso per pasticceria
- 220 gr crema di formaggio, temperatura ambiente
- 2 cucchiai. l. succo d’arancia
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- Pizzico di sale
- 2 cucchiai. zucchero a velo
- Vari condimenti: ad esempio mirtilli, uova di cioccolato zucchero a velo, gelatine di marmellata, cereali ad aria multicolore, corda di liquirizia, crackers Graham con glassa al cioccolato
Ricette con ingredienti simili: farina premium, cioccolato bianco, gocce di cioccolato (granuli), uova, panna acida, crema di formaggio
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Disporre le scatole di carta in 3 stampi in metallo per muffin (6 celle ciascuno).
- Glassa: metti i granuli di cioccolato e il grasso della pasticceria in una ciotola per microonde di medie dimensioni. Forno a microonde massima potenza, mescolando fino al cioccolato si scioglierà, circa 40-50 secondi. Mescolare fino a che liscio. di massa.
- Sbatti in un piccolo miscelatore elettrico a bassa velocità. una ciotola di crema di formaggio cremoso fino a che liscio, circa 1 minuti. Mescolare il cioccolato fuso, il succo d’arancia, la vaniglia e il sale. A bassa velocità, mescola lo zucchero a velo, 0,5 cucchiai ciascuno. per volte e batti fino ad ottenere una massa omogenea, circa 2-3 minuti. Coprire con pellicola trasparente.
- Cupcakes: in una ciotola di medie dimensioni, mescola la farina, lievito e sale. Sbatti ad alta velocità con un mixer una ciotola di burro, zucchero, vaniglia e sale fino alla luce massa rigogliosa. Aggiungi l’uovo e i tuorli, uno alla volta, ok frustate dopo ogni aggiunta. Miscelatore a media velocit� aggiungere la panna acida, la scorza e il succo. Ridurre la velocità del mixer e aggiungere miscela di farina. Sbattere fino a che liscio.
- Riempi ogni stampo con i due terzi della pasta. Cuocere fino al uno stecchino inserito al centro del cupcake non uscirà pulito, 17-20 minuti. Raffreddare i cupcakes negli stampi sulla griglia per 10 minuti. Quindi stendere dagli stampi e raffreddare completamente.
- Applicare la glassa con una piccola spatola di metallo sul raffreddato cime di cupcakes; decorare con vari granelli, caramelle o bacche.
