Curry di pollo e piselli – Una ricetta dettagliata di cottura. 
il ремя: 35 мин. Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 gr. ossa senza pelle
- 2 cucchiaini cumino
- 4 cucchiaini farina di grano
- 2 cucchiai. l. oli
- 1 cucchiaio. brodo di pollo
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- 1 cucchiaio. piselli surgelati (disgelo)
- 1 cipolla tritata di medie dimensioni
- 2 peperoni affettati diagonali
- 1/4 Art. crema grassa
- Sale e pepe nero macinato a piacere
- 1,5 cucchiai. l. polvere di curry
- 1 cucchiaino cannella
- Riso basmati (far bollire secondo le istruzioni sulla confezione), per alimentazione
Ricette con ingredienti simili: pollo, piselli, peperoni, riso basmati, panna, cumino, curry, cannella
Preparazione della ricetta:
- Taglia il pollo a dadini. Friggere i pezzi in una padella capiente. pollo in verdure e burro fino a doratura colore. Metti su un piatto e copri con un foglio di stagno. Nello stesso mettere la cipolla in una padella e rosolare fino a quando sarà tenera.
- Aggiungi i peperoni e mescola. Cospargere di curry, cannella e cumino. Mescolare. Aggiungi la farina, mescola e cuoci per 30 secondi. Versare il brodo e mescolare fino a quando il composto si addensa. di nuovo mettere il pollo in una padella e cuocere a fuoco lento fino a quando le carote morbide, circa 20 minuti Aggiungi i piselli e la panna. Mescolare bene e cuocere, fino a quando la miscela si scalda. Sale e pepe Servire con riso.
