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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
186kcal
- valutazione
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ricetta
Torta molto saporita e abbondante farcita con patate e manzo carne macinata. Ideale per la cena in famiglia! che Ci vuole tempo per preparare un miracolo a casa, ma ne vale la pena.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Impastare la pasta: in 250 ml di acqua aggiungere 1 cucchiaino di lievito secco, mezz’ora di sale e mescolate. Aggiungere 350-400 gr di farina e impastare l’impasto. Ungere l’impasto con olio vegetale e lasciarlo in un luogo caldo. per 1 ora.
- Tagliare la patata in due parti e ciascuna metà sottilmente tagliare.
- Metti le patate in una ciotola, aggiungi 400 grammi di carne macinata, met� cipolle finemente tritate, sale, pepe e aneto tritato.
- Aggiungere 100 ml di acqua al ripieno e mescolare.
- Dividi l’impasto in due parti: 2/3 sul fondo della torta e 1/3 pezzo sopra la torta.
- Rotoli il fondo della torta in una torta. Metti il ripieno e diffondilo in uno strato.
- Arrotolare sottilmente la seconda parte dell’impasto e coprirlo con una torta.
- Collega i bordi della torta.
- Ungi la parte superiore della torta con un uovo e fai dei tagli nel mezzo.
- Metti la torta in una padella calda e inviala a un preriscaldato forno a 250 gr per 35-40 minuti.
- Togliere la torta finita e ungere con il burro.
parole chiave:
- miracolo oscuro
- torta di carne e patate
- miracolo