Dauphine di patate

1

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 146.69kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  146.69kcal

• valutazione

• ricetta

Un altro classico piatto francese che puoi cucinare a casa. Molto semplice e molto gustoso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Tipo di formaggio Gouda
• Verdure all’aneto
• Pepe nero macinato
• sale
• Patate sbucciate – 800 gr.
• Latte – 250 ml.
• Uovo – 1 pz.
• Formaggio olandese – 300 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

1ч 15мин1ч 15мин 146.69

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Patate tagliate a fette di 3-4 mm di spessore

   

2. Stendere a strati in una forma unta.
3. Agitare l’uovo nel latte fino a che liscio, aggiungere sale, pepe, due pezzi di formaggio grattugiato e mescolare tutto.

   

4. Versare il composto in una padella di patate, appiattire in superficie e mettere in forno preriscaldato a 200 – 220 gradi per 50 minuti.
5. Grattugiate il resto del formaggio su una grattugia e mescolate finemente aneto tritato. Cospargi le patate con questa miscela e mettile dentro il forno per altri 10-15 minuti. Cuocere fino a doratura.