Dessert con ribes e panna

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 289kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  289kcal

• valutazione

• ricetta

Dessert deliziosamente deliziosi prepareranno a casa per le vacanze – gelatina con leggera acidità unita a cremoso delicato soufflé.

Quando si utilizza una bacca dolce, aggiungere alcune gocce succo di lime o limone.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• 300 g di zucchero (150 g per soufflé)
• 400 ml di crema 33–35%
• 100 g di cioccolato
• 300 g di ribes rosso
• 30 g di gelatina (10 su un soufflé)

45 мин45 мин 289

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per la gelatina, immergere la gelatina in 150 ml di acqua bollita fredda, Lasciare per il tempo indicato nelle istruzioni sulla confezione.
2. Ordina i ribes rossi, lavali, frullati in un frullatore, quindi passare attraverso un setaccio.
3. Versare 500 ml di acqua in una casseruola, aggiungere ribes, zucchero, mescolare, riscaldare fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
4. Introdurre gelatina gonfia, riscaldare senza bollire.
5. Metà della massa finita in scatole porzionate mettere in frigorifero per sei ore, è possibile di notte.
6. Per il soufflé, immergere anche la gelatina in 100 ml di acqua, quindi continuare istruzioni, quindi scaldare sul fuoco, senza portare ad ebollizione.
7. Montare la panna con lo zucchero in un mixer.
8. Versare la gelatina leggermente raffreddata, mescolare e versare vasetti di gelatina.
9. Copri il soufflé con cioccolato grattugiato, mettilo anche in frigorifero tre ore. Servire, guarnito con bacche intere e foglie di menta.

parole chiave:

• dessert
• gelatina
• soffio
• bacca