Dolci al cioccolato con crema di cagliata: ricetta video

0

• Tempo di cottura

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 313.53kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  313.53kcal

• valutazione

• ricetta

Vuoi coccolare i tuoi cari? Quindi prova prepara queste deliziose torte!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Uova – 6 pezzi (per biscotti)
• Zucchero – 180 g (per biscotti)
• Acqua bollente – 2 cucchiai. l. (per biscotti)
• Farina – 150 g (per biscotti)
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino. (per biscotti)
• Vanillina – 1 g (per biscotto)
• Olio vegetale – 60 ml (per biscotto)
• Ricotta a pasta molle 5% – 340 g (per crema)
• Zucchero a velo – 150 g (per crema)
• Burro – 150 g (per crema)
• Zucchero a velo – per la decorazione
• Cacao – 40 g (per biscotti)

1 ч1 ч 313.53

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Preparare gli ingredienti in anticipo. Riceviamo burro e uova dal frigorifero, dovrebbero essere a temperatura ambiente.
2. Per prima cosa, cuciniamo il biscotto.
3. Setaccia tutti i prodotti sfusi.
4. Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer fino a quando 2-3 volte aumentano di volume per 10 minuti.
5. Continuando a battere, versa prima acqua bollente, quindi verdura olio in un flusso sottile.
6. Setaccia gli ingredienti secchi in due passaggi.
7. Mescolare delicatamente la frusta dal basso verso l’alto.
8. Cuocere un biscotto in forno preriscaldato a 180 gradi circa 11 minuti. Ho cotto in una teglia. Se si utilizza un modulo con un diametro di 22-26 cm, sarà necessario aumentare il tempo di cottura a 35-40 minuti. La disponibilità viene verificata con uno spiedino di legno, se presente esce asciutto, quindi il biscotto è pronto.
9. Il biscotto finito deve essere raffreddato. Puoi avvolgerlo nel cibo filmare e mettere in frigorifero per la notte, così sarà ancora più saporito.
10. Mentre il biscotto cuoce e si raffredda, avremo il tempo di cucinare crema.
11. Batti prima lo zucchero a velo setacciato con il burro prima dello sbiancamento.
12. Aggiungere gradualmente la ricotta morbida e battere fino a quando uniformità.
13. Tagliare il biscotto in 2 o 4 parti.
14. Ungere una parte con la crema, coprire l’altra con la parte superiore parte.
15. Successivamente, lo tagliamo in torte porzionate. Ne ho 8 torte piuttosto grandi.
16. Decora a tua discrezione. Puoi zucchero, puoi con glassa, ganache o cocco.
17. Ho cucinato torte il 23 febbraio, quindi ho decorato rispettivamente. Realizzato uno stencil di una spada da basket, DotA 2 e logo Michael Jordan ? Metti lo stampino sui pasticcini e cospargilo zucchero a velo. Puoi fare una varietà di stampini, tagliare lettere e molto altro, che è abbastanza per fantasia e tempo.

parole chiave:

• cottura al forno
• dessert
• torta
• torta
• torte al cioccolato