Queste torte semplici sono basate su torte di torta libbra pronte. Tagliarli in un taglio rotondo per biscotti, toast in forno e coprire con sciroppo di miele, marmellata di fragole e crema di formaggio con rabarbaro che si abbina perfettamente con le fragole. per la cottura della crema di rabarbaro viene fatta bollire allo sciroppo e mescolata con massa montata di panna, zucchero e mascapone. Masturbati lui sulla torta con l’aiuto dell’ugello della stella in modo che copra le torte cappelli bellissimi. Servi questo dessert alle feste a casa или на любом празднике. 
Time: 1 hour. 45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 16 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 Art. + 3 cucchiai. l. zucchero
- 2 cucchiai. l. miele
- Pizzico di sale
- 2 cucchiai. rabarbaro tritato fresco o congelato, disgelo
- 0,5 cucchiai. crema grassa
- 3 cucchiai. l. mascarpone o panna fusa, stanza temperatura
- 2 cucchiai. l. zucchero a velo
- 8 fette di torta di libbra o 8 torte di burro
- Marmellata Di Fragole
Ricette con ingredienti simili: zucchero, miele, rabarbaro, panna, formaggio mascarpone, zucchero a velo, cupcake, marmellata di fragole
Preparazione della ricetta:
- In una piccola casseruola, mescola zucchero, miele, sale e 2 cucchiai. l. acqua e a fuoco medio portare a ebollizione lenta. Cook, mescolando fino a quando lo zucchero non si dissolve. Versare 1,5 cucchiai. l. sciroppo dentro una piccola ciotola. Aggiungi rabarbaro nella padella con lo sciroppo rimanente; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il rabarbaro è morbido e il composto si ispessisce, 15-20 minuti. Raffreddare leggermente, quindi passare a frullatore e macinare fino a che liscio. Trasferire in una ciotola e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.
- Sbattere con un mixer a velocità media crema, mascarpone e zucchero a velo fino a formare picchi stabili. Mescola prima 1/3 miscela di crema in miscela di rabarbaro, quindi mescolare il rimanente miscela cremosa. Coprire e conservare in frigorifero per almeno per 1 ora.
- Nel frattempo, preriscaldare il forno a 190 ° C. Utilizzando round tagli per biscotti con un diametro di 5 cm. tagliare i cerchi dalle fette torta. Trasferire su una teglia e cuocere un po ‘per 5 minuti. Togliere dal forno e lubrificare immediatamente con lo sciroppo posticipato; lasciare raffreddare completamente su una teglia.
- Applicare uno strato di marmellata di fragole alle torte. Trasferire la crema da rabarbaro in una busta di pasticceria con una grande stella di ugello. Masturbati crema sulle torte.
