Needham Coconut Sweets – Una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: Чарльз МэстерсTempo: 1 ora. 25 minuti Difficoltà: facile Quantità: 40 caramelle le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 cucchiaio. purè di patate
- 900 gr. braciola di cioccolato fondente
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 400 gr. fiocchi di cocco
- 450 gr zucchero a velo
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 1/4 cucchiaino sale
- 3 cucchiai. l. margarina
Ricette con ingredienti simili: cioccolato, cocco, zucchero a velo, purè di patate, estratto di vaniglia
Preparazione della ricetta:
- Versare lo zucchero a velo in una grande ciotola refrattaria e fare una rientranza al centro. Metti la patata nella nicchia purè di patate, burro, estratto di vaniglia e sale.
- Metti la ciotola in una pentola di acqua bollente in questo modo in modo che la ciotola non tocchi l’acqua bollente. A partire dal centro, mescolare purea di patate cremosa con un movimento circolare, gradualmente afferrare lo zucchero fino a quando lo zucchero non si dissolve e il composto diventa morbido e pastoso, circa 5 minuti. Rimuovere la ciotola da bagnomaria e mescolare cocco. Metti la ciotola nel congelatore macchina fotografica e congelare il materiale da otturazione risultante per i dolci, approssimativamente per 20 minuti.
- Prendi un cucchiaio di ripieno di caramelle e arrotolalo in forma palle, quindi premere verso il basso sulla superficie del tavolo e forma quadrati (dovrebbero ottenere circa 40 pezzi). spostamento i quadrati risultanti su una grande teglia o teglia e coperchio film, mettere nel congelatore per congelare, circa 20 minuti
- Rivestire la teglia con un foglio, lato lucido verso l’alto. Metti il cioccolato nel contenitore per microonde, mettilo dentro microonde e sciogliere per 2 minuti, ogni Mescolare per 30 secondi fino a quando tutto il cioccolato si è sciolto. aggiungere margarina e mescolare energicamente, circa 2 minuti.
- Tritare le caramelle con una forchetta e immergere completamente nel fuso cioccolato, sollevare le caramelle e lasciare scolare il cioccolato, passare a cottura. Ripeti con i dolci rimanenti. Lascia le caramelle quando temperatura ambiente per 1 ora, in modo che il cioccolato si congeli.
