Gustosa zuppa veloce Ear Urban assolutamente come a tutti gli amanti della cucina russa. Ottimo e semplice mix di pesci con le verdure dà un gusto e un aroma insuperabili.
Orecchio in citt�
Avremo bisogno di:
- set di zuppa di storione o lucioperca
- 0,5 kg di filetto di pesce
- 6-8 patate
- 2-3 cipolle
- 2-3 carote medie
- verdure: aneto, radice e prezzemolo
- lavrushka 7-8 pezzi, piselli neri, sale qb
Cook City Ear dovrebbe in questo modo:
Laviamo tutte le verdure, separiamo i rami dagli steli del prezzemolo e aneto. In acqua bollente abbassiamo gli steli dalle verdure, radice di prezzemolo, carote, una cipolla, lavrushka e pepe. Cuocere il brodo per 15 minuti, dopodiché il brodo dovrebbe essere filtrato.
Smontiamo il set di zuppa di pesce, sciacquiamo e mettiamo il brodo. Cuocere per circa 5-7 minuti ed estrarre. La carne di pesce è separata dalle ossa e rimandare. Rimetti le ossa nel brodo e cuoci per 20 minuti, dopo di che filtriamo il brodo.
Strofina le carote su una grattugia grossa, taglia le patate spesse cannucce. Mettiamo le carote nel brodo, quindi tritate cipolle e dopo un paio di minuti e patate.
Cuocere per circa 5 minuti dopo l’ebollizione, dopo di che ci siamo sdraiati brodo tagliato a pezzi di filetto di pesce, sale qb e cottura di più 5 minuti Aggiungere la carne di pesce precedentemente messa da parte, coprire con un coperchio e dare orecchio pesce sulla città insistere.
Cospargi l’orecchio della città preparato con verdure.
Come cucini l’orecchio? Aspettando le tue ricette!
Idee gustose:
Preparare un pranzo gustoso e salutare aiuterà prima la voce piatti. Cucina minestre salutari estive, okroshki e borsch.
