Easy Mango Cheesecake: video di ricette

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 241,3kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  241,3kcal

• valutazione

• ricetta

Una cheesecake molto delicata e deliziosa, molto più facile delle sue controparti e per consistenza e calorie. Cucinalo a casa per la cottura delle vacanze non serve nulla! Non è difficile da realizzare, ma il risultato è semplice fantastico!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• biscotti (come il Giubileo) – 120 gr
• latte – 40-60 ml (base)
• gelatina – 15 g (in uno strato bianco)
• mascarpone – 250 gr
• zucchero – 70 gr
• succo di limone – 30-40 gr
• yogurt naturale – 200 gr
• crema dal 33% – 200 gr
• latte – 30 ml (in uno strato bianco)
• mango in scatola – 1 lattina
• gelatina – 5 g (nello strato di mango)

1ч 20мин1ч 20мин 241,3

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Macina i biscotti con un frullatore in briciole.
2. Versare il latte in parti e mescolare, vedere quanto lascia, interferendo con le tue mani. Dovresti ottenere una struttura di sabbia bagnata.
3. Prendiamo un anello con un diametro di 16-18 cm e pavimentiamo i bordi dell’acetato pellicola. Se non ce l’hai, prendi una forma staccabile, ma i bordi non sarà così liscio.
4. Stringere la base con uno strato uniforme e metterlo in frigorifero.
5. 15 g di gelatina in polvere versare 90 ml di acqua fredda.
6. Mixer mix mascarpone, yogurt, zucchero, limone succo di frutta.
7. Separatamente, montare la panna.
8. Interveniamo in 30 ml di latte con una temperatura di circa 80 gradi gelatina gonfia. Per ottenere il latte a quella temperatura, è necessario lessalo e attendi 2 minuti.
9. Mescolare il latte con la gelatina nel formaggio e lo yogurt con un mixer di massa.
10. Con una spatola introduciamo la panna montata.
11. Versare la massa in un anello sulla base del biscotto. Spediamo a frigorifero per 2 ore.
12. Quindi preparare lo strato di mango. 5 g di gelatina versare 30 ml acqua fredda
13. Mango in scatola e sciroppo di mango un frullatore. Se trovi un mango molto maturo, puoi prenderlo fresco o, ad esempio, succo di mango.
14. 1/3 della purea di mango viene portata a ebollizione, così come con attendere 2 minuti con latte e mescolare fino alla gelatina gonfia dissoluzione.
15. Versare le purè di patate calde con gelatina nella massa, mescolare, versare in un anello su uno strato bianco, inviare al frigorifero per 2 ore (o fino al mattino).
16. Tiriamo fuori la torta dal ring. Rimuoviamo il film. Se tu avessi forma staccabile, cammina con un coltello affilato lungo le pareti.

parole chiave:

• senza cottura
• mango
• torta
• torta di formaggio