Mais su un bastone, o elote (spagnolo. Elote – mais), – Uno spuntino popolare per le strade del Messico. Inoltre, il mais non viene servito solo con sale e cotto con uno speciale sapore locale. Le pannocchie di mais sono grigliate e ricoperte di maionese, formaggio, peperoncino e cosparso di succo di lime. Che mais sarà un grande piacere da picnic. Cucinalo in messicano stile e goditi i sapori vibranti di questo distintivo кухни. 
Time: 50 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 spighe di grano sbucciate
- Olio vegetale da ingrassare
- 1/4 Art. maionese
- 0,5 cucchiai. formaggio kotiha sbriciolato
- Miscela di spezie con acciuga da cospargere
- Spicchi di lime per servire
Ricette con ingredienti simili: mais, formaggio kotikha, pepe di acciuga, calce
Preparazione della ricetta:
- Immergi 4 spiedini di legno in acqua per 30 minuti. calore grigliare fino a caldo.
- Inserisci uno spiedino in ogni spiga di grano. Ungere il mais olio vegetale. Friggere, girando fino alle pannocchie fritto su tutti i lati, 8-10 minuti.
- Ungere i popcorn con maionese e cospargere di formaggio. spruzzatina mescolare le spezie con l’acciuga e servire con spicchi di lime.
