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Tempo di cottura
Contents [hide]
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
68.86kcal
- valutazione
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ricetta
La zuppa di pomodoro tradizionale Enchiladas insieme a Gazpacho è molto popolare in Spagna. Può essere cucinato a casa su qualsiasi brodo, manzo, verdure, pollo. La parte invariabile di questo delizioso piatto rimangono i pomodori.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Grattugiare i pomodori, scartare la buccia, mettere in una padella. Versare il brodo lì.
- Tritare finemente le cipolle e aggiungerle al purè pomodori.
- Petto di pollo tagliato a strisce e messo dentro la padella.
- A fuoco alto, mescolando lentamente, porta a ebollizione la zuppa. Abbassa il fuoco.
- Aggiungi origano, pepe, aglio tritato, sale a piacere.
- Stufare con un’ebollizione appena percettibile per 40 minuti.
- Friggere il pane pita in una padella fino a secco.
- Versare la zuppa in porzioni e cospargere con briciole di lavash e formaggio grattugiato.
parole chiave:
- pane pita
- pomodori
- zuppa di pollo