Texas Black Eye Beans – Una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: ДжастинTempo di percorrenza: 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 ricette con simili ingredienti: fagioli neri, pancetta, peperoncino, sedano, scalogno, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Friggere 3 fette di pancetta in una padella su una moderatamente forte il fuoco. Aggiungi 1 cucchiaio. 4 sedano a fette scalogno tritato, 3/4 cucchiaino peperoncino in polvere e 1/2 cucchiaino maggiore sale. Cuocere, mescolando, 4 minuti. Aggiungi 450 gr. finito fagioli surgelati o in scatola “Black Eye” (bianco fagioli con un occhio scuro) e 3/4 cucchiai. acqua. Porta a ebollizione il composto, quindi ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Cospargere con prezzemolo tritato.
