Un contorno di fagiolini, tagliato a pezzetti, sarà molto più conveniente mangiare con un cucchiaio, come piatto indipendente. La pancetta fritta le conferirà un gusto molto ricco e un piacevole complemento la consistenza del piatto è la sua croccantezza. E scorza di limone ed erba cipollina aggiunto alla fine renderà i fagioli più luminosi. Per questo piatto quindi scegliere una pancetta meno grassa con strati di carne di grandi dimensioni manterrà meglio la sua leggerezza. Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 140, grassi totali 10 g, grassi saturi g, proteine 5 g., Carboidrati 8 g., Fibra g., Colesterolo mg., Sodio mg., сахар г. 
Time: 35 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr fagioli di cera verdi e / o gialli, tagliati e tagliato a pezzi 1 cm.
- 4 strisce di pancetta magro, tritate finemente
- 2 cucchiai. l. erba cipollina tritata
- 1 limone
Ricette con ingredienti simili: fagiolini, pancetta
Preparazione della ricetta:
- In una padella grande con un rivestimento antiaderente moderatamente friggere a fuoco vivace, mescolando la pancetta fino a quando non è rosolata e il grasso non si scioglierà, circa 4 minuti. Aggiungi i fagiolini e 1/4 ciascuno h. l. salare, pepare e friggere, mescolando, fino a quando i fagioli diventano verde brillante. Aggiungi 2 cucchiai. l. acqua e continua a cuocere mescolando di tanto in tanto fino a quando i fagioli diventano morbidi, circa 6 minuti.
- Trasferisci i fagioli in un piatto da portata e aggiungi l’erba cipollina. Strofina la scorza di limone direttamente sui fagioli, sale e q.b. pepe
