Fagiolini fritti nel grasso bollente – una ricetta dettagliata di cottura. Photo of the dish: КангTempo di Kim: 28 min. Difficoltà: facile Porzioni: 8 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr fagiolini congelati, scongelati
- 1 cucchiaino sale
- 1/4 cucchiaino pepe di Cayenna
- 1 cucchiaio. latticello
- 1 cucchiaio. farina di mais
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Preparazione della ricetta:
- Mescolare in una ciotola di fagiolini con sale, pepe di cayenna e latticello, lasciare in ammollo per 15 minuti. In un’altra ciotola mescolare la farina di mais con sale e pepe di cayenna.
- Versare 5 cm di olio vegetale nella padella e scaldare a 190 ° C. Rotolare i fagiolini nella farina e friggere, fino a quando colore dorato, 2-3 minuti. Trasferimento su asciugamani di carta, all’olio di vetro.