Se stai cercando un modo interessante e allo stesso tempo semplice per fare domanda guarnire i fagiolini, cucinarli in stile asiatico. prima I fagioli devono essere sbollentati in modo che diventino più morbidi, ma allo stesso tempo ha mantenuto la sua freschezza fresca e il colore verde brillante. Per questo prepara accanto al fornello una ciotola di acqua ghiacciata o ghiaccio bagnare e trasferire immediatamente i fagioli bolliti in esso. E poi friggere in una padella nel burro con spezie e soia salsa per un paio di minuti, in modo che i fagioli non abbiano avuto il tempo di cucinare, e la salsa di soia lo ha ricoperto di una glassa da far venire l’acquolina in bocca. Il valore nutrizionale di uno porzioni: (totale 10) Calorie 115, grasso totale 7 g., grassi saturi g., proteine 3 g., carboidrati 10 g., fibra g., colesterolo mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 15 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 10 Le ricette utilizzano contenitori misurati volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 kg fagiolini, tagliati
- 2 cucchiai. l. olio di colza
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 1/4 Art. salsa di soia
- Una manciata di aneto tritato
Ricette con ingredienti simili: fagiolini, salsa di soia, aneto
Preparazione della ricetta:
- Versare l’acqua in una pentola capiente, salare generosamente e portare a ebollizione. Aggiungi i fagiolini e sbianca fino a quando non diventa morbido croccante, 2-3 minuti. Passa immediatamente in un bagno di ghiaccio, in modo che i fagioli smettano di cuocere e poi mettano su una teglia, coperto con asciugamani di carta o su una griglia in modo che asciugare.
- In una padella capiente a fuoco medio, scaldare la colza e burro. Quando il burro si è sciolto, aggiungi l’aglio e mescola fino all’aroma, 1-2 minuti. Aggiungi fagiolini, soia salsa e pepe nero e friggere fino a quando la salsa è un po ‘ evaporare e non coprire a fondo i fagioli, cercando di non digerire esso.
- Trasferire i fagioli in un piatto da portata, cospargere con aneto e servire caldo.
