Fajitas con carne di manzo – una ricetta dettagliata per cucinare. amici: 
Fotografia di piatti: Kat Toy Tempo: 1 ora. 55 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pezzo di fianco di manzo del peso di 900 g.
- 1 cucchiaio. jalapenos in salamoia (comprese cipolle e carote dalla lattina)
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 1 testa media di cipolla bianca, tagliata in anelli spessi
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 4 peperoncini freschi
- 2 jalapenos freschi
- 1 spicchio d’aglio, tritare
- 1 cucchiaino origano essiccato
- Tortillas di grano, guacamole e salse al pico de gallo, per alimentazione
Ricette con ingredienti simili: manzo, jalapenos, cipolle dolce, aglio, origano, tortilla, salsa guacamole, salsa pico de gallo, ancho di pepe
Preparazione della ricetta:
- Metti la carne in una teglia e mescola con miscela di pepe jalapeno in salamoia. Lasciare marinare la carne quando temperatura ambiente per 1 ora
- Preriscaldare la griglia o la padella a un livello medio-alto temperatura. Sbucciare la carne dalle verdure, grattugiare con sale e pepe. Metti la carne alla griglia e friggi, 3-4 minuti. da ogni lato. Trasferire la carne su un tagliere e lasciare per 15 minuti., quindi tagliare a fettine sottili attraverso le fibre.
- String gli anelli di cipolla in orizzontale su spiedini di legno. Ungere con olio d’oliva, sale e pepe. Friggere le cipolle grigliato su entrambi i lati, fino a che morbido, 10-15 min. Peperoni sbollentare e jalapenos alla griglia e friggere su tutti i lati per 8 min. Trasferisci i peperoni in un piatto, raffredda un po ‘, quindi rimuovi sbucciare e rimuovere il gambo della frutta con i semi. Peperoni tritati strisce. Raffreddare la cipolla e separare in anelli separati.
- Scalda 2 cucchiai in una padella capiente. l. olio d’oliva a temperatura media Aggiungere aglio, origano e soffriggere, coprire coperchio per 1 minuto Aggiungi la carne nella padella, cipolla e pepe, mescolare e friggere un po ‘. Sale e pepe Servire fajitas di manzo con tortilla, guacamole e pico de gallo Ricetta fajitos con due tipi di ripieni, verdure e Fagioli Ricetta Tortilla Di Grano Ricetta Salsa Di Guacamole. salsa pico de gallo
