Fegato al forno con patate

6

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  122kcal

• valutazione

• ricetta

Un piatto delizioso e ben servito per gli amanti del fegato. Prepararsi facile, risulta vario. Può fegato con patate cuocere a casa in pentole porzionate o in un’unica forma per cottura. Per questa cena di contorno a tutti gli effetti, rimane Verdure fresche ed erbe

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 500 g di fegato di pollo (o manzo)
• 600 g di patate
• 150 g di formaggio
• 150 g di cipolla
• 200 g di carote
• 300 ml di panna acida (10–25%)
• olio vegetale
• sale e pepe

1ч 15мин1ч 15мин 122

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In uno stufato riscaldato, friggere l’olio da cucina cipolle e carote tritate.
2. Aggiungi a loro fette di fegato, friggi, mescolando, per tre minuti.
3. Versare un po ‘di panna acida, salare e pepare, cuocere a fuoco lento cinque minuti.
4. Friggere separatamente in olio vegetale preriscaldato fino al patate a dadini.
5. Metti metà del fritto in pentole porzionate il fegato.
6. Metti le patate fritte sul fegato.
7. Distribuire il fegato rimanente sulle patate.
8. Cospargere con formaggio a pasta dura grattugiato.
9. Pentole per pulire in forno per mezz’ora ad una temperatura di 180 gradi. Servi il piatto finito, cosparso di verdure tritate finemente.

parole chiave:

• manzo
• pentole
• il fegato
• frattaglie