Fegato di manzo in panna acida

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• 2

• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 109,8kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  109,8kcal

• valutazione

• ricetta

Il fegato secondo questa ricetta è tenero e molto gustoso. Si rivolge a tutti coloro che amano i piatti gourmet. cuoco A casa, questo piatto non è affatto difficile.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• fegato di manzo 800 g
• latte 100-150 ml
• arco 2-3 pezzi
• panna acida 0,5 litri
• farina 2 cucchiai. l.
• sale
• pepe nero macinato
• piselli pimento 4-5 pezzi
• foglia di alloro
• olio vegetale

45 мин45 мин 109,8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare il fegato dei film, tagliare a pezzetti.
2. Metti in una ciotola di latte per mezz’ora.
3. Immergi le fette di fegato nella farina, friggetele rapidamente nell’olio alla crosta.
4. In una padella a pareti spesse, versare 100 ml di acqua calda, aggiungere alloro, pimento, adagiare le fette di fegato fritto, sale, pepe
5. Top con cipolla fritta, panna acida, coperchio coperchio, cuocere a fuoco lento per 15 minuti a fuoco basso.