Fegato glassato su una baguette

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 195kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  195kcal

• valutazione

• ricetta

Un antipasto deliziosamente delizioso può essere preparato a casa da fegato di manzo glassato e baguette tostate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• fegato di manzo 400 g
• latte 100 ml
• farina di riso 6 cucchiai. l.
• panna acida 2 cucchiai. l.
• miele 1 cucchiaio. l.
• ketchup di pomodoro 1 cucchiaio. l.
• salsa di soia 3 cucchiai. l.
• Parmigiano Reggiano 4 cucchiai. l.
• sale marino 1 cucchiaino
• pepe nero 1 cucchiaino
• baguette 1 pz.
• insalata 1 mazzo

1ч 30мин1ч 30мин 195

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il fegato, liberarlo dal film, tagliare a strati di 1,5 cm, immergere nel latte per un’ora.
2. Rimuovere i pezzi di fegato dal latte, asciugare, preparare in una miscela farina di riso con sale, pepe, soffriggere.
3. Metti il ​​fegato nella teglia, versa il composto di panna acida ketchup, salsa di soia e miele, grattugiato in cima il formaggio.
4. Cuocere in forno per 6 minuti a 200 gradi.
5. Baguette a fette asciutte in una padella senza olio. Condividi su foglie di lattuga e fegato tagliati a pezzi.

parole chiave:

• antipasto
• carne
• il fegato
• fegato di manzo