Filetto alla Stroganoff con finferli

4 Filetto alla Stroganoff con finferli

Il delizioso filetto alla Stroganoff con finferli è così facile da cucinare a casa. Questo piatto abbondante e molto aromatico è un’ottima opzione per la cena o la cena. Questo piatto può essere preparato con altri funghi di bosco.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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148.66

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Risciacqua accuratamente i finferli e fai a pezzi (puoi tagliare).
  2. Friggere in padella con l’aggiunta di burro.
  3. Tagliare la carne a strisce sottili.
  4. Preriscalda la padella con olio vegetale, friggere la carne su di essa per circa 5 minuti.
  5. Puliamo la cipolla, tagliata in piume. Aggiungere la cipolla ai finferli e avannotti.
  6. Unire la carne finita con funghi fritti e cipolle.
  7. Abbiamo preparato con cura un sacchetto di “Maggie” in 200 ml di panna fredda mescolare.
  8. Versare il composto risultante in una padella con carne, mescolare e portare a ebollizione a fuoco medio.
  9. Riduciamo il fuoco e stufiamo la carne con i funghi per altri 20 minuti prontezza, senza dimenticare di mescolare di tanto in tanto.
  10. Serviamo il nostro piatto con riso, bulgur, verdure o pasta, perfetto anche per purè di patate.

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