Filetto alla Stroganoff con funghi

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 115,81kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
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  1h 20min

• Valore energetico
  

  115,81kcal

• valutazione

• ricetta

Ti consiglio di cucinare un delizioso filetto alla Stroganoff funghi. Questo piatto è adatto sia per una tavola festiva che per cene di tutti i giorni. Gli amanti della carne apprezzeranno il gusto delicato e succoso. manzo in questo piatto. La guarnizione può essere fatta qualsiasi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Manzo – 500 g
• Panna acida – 250 g
• Pepe nero – a piacere
• Sale qb
• Cipolle – 2 pezzi
• Senape – 2 cucchiai. cucchiai
• Farina – 2 cucchiai. cucchiai
• Champignons – 1 kg
• Burro – 4 cucchiai. cucchiai

1ч 20мин1ч 20мин 115,81

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare e friggere la cipolla nel burro. Aggiungi tritato funghi, salare e friggere per 10 minuti.
2. Preparare la salsa: mettere la panna acida, la senape, il pepe e l’acqua in una casseruola, cuocere a fuoco lento per 2 minuti Aggiustare di sale.
3. Abbiamo battuto il manzo tritato e fritto per 6 minuti. Cospargere di farina e friggere altri 2 minuti.
4. Aggiungi la cipolla con i funghi alla carne, versa la salsa e fai sobbollire per 30 minuti. Buon appetito!

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• manzo
• caldo
• frittura
• carne
• salsa
• shampinony