Filetto alla Stroganoff: ricetta video

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 107,34kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  107,34kcal

• valutazione

• ricetta

Lo stroganoff di manzo al peperone è una combinazione molto gustosa. Lo stroganoff di manzo è tradizionalmente preparato con carne di manzo. Se cucina a casa manzo alla Stroganoff a destra, poi manzo diventa tenero.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• Manzo 500 gr
• peperone 3 pezzi
• arco 1 pz
• panna acida 3 cucchiai
• concentrato di pomodoro 1 cucchiaio

2 ч2 ч 107,34

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per prima cosa lava la carne e tagliala a forma oblunga fette, tritare il peperone e la cipolla.
2. Fai soffriggere la carne a fuoco medio nel tuo succo quando il succo evaporare, aggiungere altri 100 ml di acqua e cuocere a fuoco lento fino a quando saranno teneri.
3. Quindi aggiungere la cipolla e il peperone.
4. Alla fine aggiungere panna acida e concentrato di pomodoro, sale e pepe.
5. Mescolare, cuocere a fuoco lento insieme per circa 10 minuti.

parole chiave:

• secondo
• manzo
• carne