Filetto di agnello al forno

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  185kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Filetto di agnello cucinato in casa incredibilmente aromatico e delizioso in forno con aglio e una miscela di pane che protegge la carne da asciugando. L’agnello al forno sarà il piatto principale tavola delle vacanze.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Filetto di agnello – 1,8 kg.
• Pane bianco – 200 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 6 chiodi di garofano
• Timo fresco – 3 rami
• Prezzemolo – 3 rami
• Rosmarino essiccato – 1 cucchiaino
• Olio d’oliva
• Pepe macinato
• sale

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Metti il ​​pane bianco, le cipolle tritate nella ciotola del frullatore, aglio (3 chiodi di garofano), rosmarino, prezzemolo tritato, timo e pozzo Noi maciniamo. L’aglio rimanente viene tagliato in piume.

2. Versare olio (1 cucchiaio) nella massa di pane e mescolare, dovrebbe ottenere una miscela appiccicosa, se necessario, aggiungere più olio.

3. Laviamo il filetto di agnello, lo asciugiamo, lo riempiamo di aglio, lo strofiniamo sale e pepe macinato. Metti l’agnello preparato nello stampo e mettere in forno a 220 gradi per 20 minuti.

4. Dopo 20 minuti, rimuovere il filetto e spalmare sulla parte superiore preparata massa di pane.

5. Metti l’agnello in forno per altri 25 minuti, rimuovilo, copri stagnola e lasciare per 10 minuti. Pronto agnello succoso con tagliarlo a fette, spalmarlo su un piatto e servire immediatamente sul tavolo.

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• Nel forno
• cotto
• carne
• agnello