Filetto di maiale al forno con erbe aromatiche

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 174kcal
    • 0.0.3 5 su 5
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  45 min

• Valore energetico
  

  174kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Filetto di maiale straordinariamente aromatico, gustoso e succoso si scopre se lo cucini a casa nel forno strofinando precedentemente mescolato con aglio in polvere, origano, timo, cumino, coriandolo, friggere rapidamente in una padella e cuocere solo 20-25 minuti. Il contorno può essere purè di patate e fresco verdure.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Filetto di maiale – 2 pezzi (450 g ciascuno)
• Aglio in polvere – ¾ cucchiaino
• Origano secco – ¾ cucchiaino
• Timo secco – ¾ cucchiaino
• Cumino macinato – ¾ cucchiaino
• Coriandolo macinato – ¾ cucchiaino
• Olio vegetale – 4 cucchiai.
• Sale – 1 cucchiaino

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare e asciugare i pezzi di filetto di maiale con la carta asciugamani. In una ciotola, mescolare le erbe, l’aglio in polvere, il sale e strofiniamo il filetto preparato con la miscela aromatica. Ci strofiniamo massaggiando accuratamente la carne.

2. Spalmiamo il filetto nelle erbe in olio caldo e friggiamo con tutti i lati di una crosta marrone. Quindi sigilliamo i succhi all’interno e durante la cottura, la carne sarà molto succosa.

3. Mettiamo il filetto fritto nel modulo e lo inviamo a forno preriscaldato a 230 gradi per 20-25 minuti.

4. Togliamo il maiale aromatizzato finito, lo tritiamo immediatamente e serviamo con purè di patate e insalata leggera di verdure.