Filetto di maiale con aglio aioli e verdure mix: video ricetta

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Un delizioso secondo piatto sulla tua tavola, cucinato a casa da filetto di maiale con verdure miste.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Preriscalda il forno a 200 °. Lavare le verdure, sbucciare l’aglio e tagliato a fette sottili.
  2. Versare un bicchiere d’acqua 200 in una padella, riscaldato a fuoco medio. ml e bollire l’aglio per 15 minuti.
  3. Raffreddare l’olio di girasole in frigorifero.
  4. Lavare e asciugare la carne, tagliarla in due parti e trasferirla in una ciotola. Aggiungi il rosmarino alla carne, due cucchiai di olio di semi di girasole, sale, pepe qb, mescolare, arrotolare pre fiocchi di mais schiacciati.
  5. Versare l’olio in una padella riscaldata a fuoco alto. scaldalo e friggi la carne per un minuto su ciascun lato, quindi trasferirlo su una teglia unta e rimuoverlo in forno preriscaldato per 15-20 minuti, fino a cottura.
  6. Tagliare il cavolfiore di broccoli in 3-4 parti. Nel secondo padella a fuoco medio, versare l’olio, scaldarlo e friggere le verdure per 5 minuti mescolando, sale, q.b. pepe
  7. Separare i tuorli dalle proteine, non abbiamo bisogno di proteine. drain acqua dallo stufato con aglio, raffreddare nel congelatore per Trasferire in un frullatore per 5 minuti, aggiungere i tuorli, tritare 5-10 secondi, quindi versare un po ‘di olio di girasole freddo, no smettere di macinare, sale qb aggiungere salsa all’aceto pronto.
  8. Metti la carne, le verdure in un piatto e servi con la salsa sul tavolo. Buon appetito!
parole chiave:
  • filetto di manzo
  • verdure
  • aglio

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