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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
128,98kcal
- valutazione
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ricetta
Filetto succoso con verdure al forno. Cena sana e gustosa, che è così facile da cucinare a casa.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Tagliare il pepe a listarelle grandi, i pomodori e le cipolle grandi fette. Piegare in una teglia.
- Cospargere con aglio, timo, pepe e sale. Innaffiare olio vegetale.
- Cuocere in forno a 200 ° per i primi 20 minuti sotto il foglio, dopo 15 minuti senza pellicola.
- Tagliare il filetto in pezzi porzionati, grandi e identici.
- Mescolare sale, pepe nero, peperoncino, timo, aglio.
- La carne deve essere generosamente condita su tutti i lati con questa miscela.
- Friggere la carne condita nel burro su tutti i lati alla crosta.
- Trasferire su una teglia. Invia al forno alle 15 minuti a 200 °.
- Dopo aver lasciato riposare la carne per 10 minuti.
- Servi la carne con le verdure e versa il succo di carne o di succo dalle verdure.
parole chiave:
- carne
- verdure
- carne di maiale
- filetto
- filet mignon
