Filetto di maiale farcito con albicocche secche

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Un piatto sorprendentemente delizioso e fragrante della cucina spagnola – filetto di maiale al forno ripieno di albicocche secche, prezzemolo e pigne il piatto vale la pena preparare un filetto tenero vacanze.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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183,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Tagliare il filetto di maiale a metà, cospargere di sale e leggermente combattere.

  2. In una ciotola, mescolare le albicocche secche tritate, il prezzemolo, i pinoli e mettere su carne preparata.

  3. Chiudiamo il ripieno su 2 lati con carne e per dare forma, leghiamo con lo spago.

  4. In una ciotola mescolare aglio tritato, cumino di paprika e olio. Lubrificare la carne sopra, stenderla su una teglia e inviarla a forno a 200 gradi per 25 minuti.

  5. Tiriamo fuori il filetto ripieno profumato, lo liberiamo da spago, tritare e servire.

parole chiave:
  • filetto di manzo
  • cotto
  • carne
  • carne di maiale

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