Filetto di maiale in salsa di funghi

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 142,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  142,5kcal

• valutazione

• ricetta

Cuocere il filetto di maiale fatto in casa in salsa di funghi. Alla carne si è rivelato particolarmente gustoso e tenero, prefriggerlo e spezzatino con panna acida e funghi. Sul lato puoi far bollire Fig.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Filetto di maiale – 600 gr.
• Champignon – 500 gr.
• Panna acida – 100 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Brodo di carne naturale (opzionale) – 1 pz.
• Olio vegetale – 2 pezzi
• Condimento per maiale – 1 cucchiaino.
• Pepe macinato
• sale

40 мин40 мин 142,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo il filetto di maiale, tagliato a fette spesse circa 2 vedi, funghi – fette, cipolle – finemente.

2. Cospargere le fette di filetto preparate con sale, condendo per maiale, inviare al burro e friggere su entrambi i lati per 2-3 minuti, fino a doratura, rimuovere in un piatto.

3. Metti la cipolla nell’olio dopo il taglio, friggi fino a doratura colorare, aggiungere funghi e friggere, mescolando, 10 minuti. Diffondiamo panna acida.

4. Versare in acqua (250 ml.), Aggiungere brodo naturale (in desiderio) e portare a ebollizione. Se non aggiungiamo il brodo, saliamo e pepe.

5. Mandiamo fette di filetto fritte in salsa profumata, mescolare, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Delizioso filetto in salsa di funghi servito con il tuo contorno preferito e insalata di verdure (pomodori con cipolle in olio vegetale).