Per cuocere la carne secondo questa ricetta, grattugiare il filetto con una miscela spezie kajun, quindi farcire con miscela di formaggio con essiccato cuocere i pomodori e gli spinaci, quindi dare un sapore alla carne carni affumicate grigliate rapidamente Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,4 kg filetto di maiale
- 85-110 gr. kajun mix di spezie
- 1 cucchiaio. foglie di spinaci freschi
- 1/2 cucchiaio. pomodori secchi
- 1 cucchiaio. jack di jalapeno grattugiato
- Olio d’oliva
Ricette con ingredienti simili: carne di maiale, condimento kajun, pomodori secchi, spinaci, formaggio Monterey jack
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare il forno a 160 ° C. Versare il filetto con olio d’oliva e grattugiare con molte spezie kajun. Cuocere per 30-40 minuti Rimuovere la carne dal forno, praticare un’incisione longitudinale metà della larghezza del filetto e riempirlo con uno strato di spinaci, essiccato pomodori e jalapeno grattugiato. Saltare il ripieno carne alla griglia per 20-30 minuti. Tagliare con medaglioni e immediatamente servire.
