Formaggio fatto in casa: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 70kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  70kcal

• valutazione

• ricetta

Questa ricetta per il formaggio a base di latte, che è cagliato al limone succo di frutta – una ricetta classica per paneer indiano. Ne aggiungo alcuni ingredienti interessanti per rendere ancora più gustoso il formaggio.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• latte 3l
• limone 1/2
• sol10g
• mazzo di prezzemolo
• paprika 20g
• pomodori secchi 3 pezzi

1 ч1 ч 70

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Aggiungi il succo di limone al latte e scalda il latte a circa 80 gradi.
2. Lascia il latte in un luogo caldo per 40 minuti, coprendolo in modo che è rimasto caldo.
3. Il latte dovrebbe essere cagliato. Getta la ricotta in un colino, setaccio o, come la mia, garza pulita.
4. Mescolare la ricotta con erbe tritate, pomodori secchi, paprika e sale.
5. Posizionare la massa sotto la stampa durante la notte.
6. Tagliare il formaggio o sbriciolarlo in un piatto. Buon divertimento appetito!

parole chiave:

• adyghe
• paneer
• il formaggio
• ricotta