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Tempo di cottura
Contents [hide]
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
130kcal
- valutazione
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ricetta
Non c’è sempre tempo per cucinare un classico chakhokhbili dal tutto pollo. Allora sarai aiutato dalla nostra ricetta per cucinare a casa. da cosce di pollo. Nel forno, il piatto viene cotto molto rapidamente, no più di 7-10 minuti, ma risulta delizioso.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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130
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Le mie cosce di pollo, quindi rimuovere l’umidità in eccesso con la carta con un asciugamano. In una padella in una piccola quantità di caldo olio vegetale, friggere le bacchette fino a dorarle, girando da tutti i lati.
- Lavare i pomodori e rimuovere la buccia da loro. Questo è comodo da fare quando aiutare a dissezionare la buccia con un coltello affilato trasversalmente e quindi scottarsi pomodori sotto l’acqua bollente. Tagliamo i pomodori a cubetti e li mettiamo al pollo. Stufare a fuoco basso.
- In questo momento, puliamo le cipolle e tagliamo gli anelli. In un’altra padella friggerlo fino a doratura. Invece di olio vegetale per friggere le cipolle è meglio usare grasso di pollo, quindi cipolle meglio impregnato di aroma di pollo.
- Cipolla, fritta fino a doratura, passare a padella con pollo e pomodori. Stufare per 25 minuti con il coperchio chiuso. a fuoco basso.
- Tagliare il peperoncino piccante (a piacere). Puliamo e maciniamo piccoli spicchi d’aglio Aggiungi pepe e aglio al pollo con verdure. Aggiungi sale e zucchero. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
- Rimuovere la padella dal fuoco e inviarla a un preriscaldato a 200 gradi forno per 5-7 minuti.
- Cospargere le verdure chakhokhbili finite con coriandolo e basilico, nonché anelli di cipolle fresche.
parole chiave:
- Nel forno
- secondo
- Piatto georgiano
- cosce di pollo
- pollo
- l’uccello
- pomodori
- chakhokhbili
