Frittata ai carciofi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 87.49kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  87.49kcal

• valutazione

• ricetta

Puoi diversificare il menu di casa e cucinare molto gustoso frittata se lo fai con i carciofi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Uovo – 4 pezzi
• Parmigiano Reggiano – 50 g. (Grattugiato)
• Carciofi – 6 pezzi
• Aglio – 1 spicchio
• Brodo vegetale – 100 ml.
• Limone – 1/2
• Olio d’oliva
• Sale marino e pepe qb

45 мин45 мин 87.49

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Puliamo i carciofi, li tagliamo e li mettiamo in una ciotola d’acqua e limone.
2. Friggere l’aglio con il prezzemolo in una padella e poi disponi i carciofi. Dopo alcuni minuti, versare il brodo.
3. Cuocere per 10 minuti, finché i carciofi non si ammorbidiscono.
4. Nella ciotola aggiungiamo uova con sale e pepe, formaggio grattugiato, tutto frusta. Quindi mettere i carciofi e mescolare.
5. Trasferire il composto in uno stampo e cuocere a 200 gradi circa 20 minuti. Buon appetito!

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