Frittelle di patate tedesche: una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 35 мин. difficoltà: facile Quantità: 4 – 6 frittelle Le ricette usano le dimensioni capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 grosso tubero di patate per cottura (circa 225 c.)
- 1/2 teste di cipolla di medie dimensioni (circa 110 c.)
- 1 uovo
- 1 cucchiaio. l. prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio. l. farina di grano
- 1 cucchiaio. l. mollica di pane
- 1/4 cucchiaino timo secco
- 1 succo di limone
- Sale e pepe nero macinato
- Olio per friggere
- 1/3 art. salsa di mele
Ricette con ingredienti simili: patate, uova, farina, pangrattato, succo di limone, timo, salsa di mele (purea), cipolle, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- In un robot da cucina o in una grattugia, grattugiare grossolanamente patate e cipolle in una ciotola. Usa le mani per spremere il liquido in eccesso e metterlo a secco miscela di patate e cipolle in una ciotola. Aggiungere l’uovo, il prezzemolo, la farina, pangrattato, timo, succo di limone e condimenti. bene mescolare.
- Scalda 1/2 cucchiaio in una padella pesante. olio. Metti un mazzo 1/2 cucchiaio. miscela di patate in olio caldo e spremere a si è rivelato essere pancake spesso 2 cm. Ridurre il calore a medio. Cuocere per 5 minuti. su ogni lato fino a quando le frittelle diventano croccante e dorato. Servire con salsa di mele.
