Frittelle di verdure con farina d’avena

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 52.8kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  52.8kcal

• valutazione

• ricetta

Frittelle di verdure fatte in casa cucinate con farina d’avena. Un piatto molto gustoso che può essere fatto per sostituire la carne cotolette.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Zucchine – 2 pezzi
• Uova – 2 pezzi
• Amido – 1 cucchiaio. un cucchiaio
• Farina – 2-3 cucchiai. cucchiai
• Olio vegetale
• sale
• Cipolla – 1 pz.
• Aglio – 1 spicchio
• Farina d’avena – 3/4 tazza
• Cubo di brodo – 1/2 pz.
• Tritare finemente le verdure – 1/2 mazzo

40 мин40 мин 52.8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Zucchine grattugiate e cospargete con un pizzico di sale.

2. Spremere il liquido in eccesso.

3. Aggiungi il cubo di brodo spezzato in polvere alle zucchine, mescolare.

4. Tagliare la cipolla in un piccolo dado.

5. Spremi l’aglio con una pressa.

6. Mescolare zucchine, farina d’avena, cipolla, aglio, farina, amido, condimento, uova, verdure tritate finemente.

7. Lasciare fermentare per 15 minuti.

8. Metti l’impasto sul burro preriscaldato in una padella, chiudi il coperchio. Friggere per 3 minuti. Girare e friggere già senza coperchio 3 minuti.

9. Servire con panna acida.

parole chiave:

• frittelle
• Ercole
• farina d’avena
• tè pomeridiano