Le frittelle sono decorate con panna montata alla noce moscata.
Quando cucini queste crepes cremose ispirate all’autunno, la stanza è piena di aroma di spezie. Una buona porzione di noce moscata panna montata e sciroppo d’acero completano il piatto.
il ремя: 50 мин.Difficoltà: facile Quantità: 1 2 frittelle Ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2,5 cucchiai. farina premium
- 1/4 Art. zucchero
- 1 cucchiaio. l. lievito in polvere
- 2 cucchiaini cannella in polvere
- 1 cucchiaino sale
- 3/4 cucchiaini chiodi di garofano macinati
- 3/4 cucchiaini zenzero tritato
- 1/4 cucchiaino pimento macinato
- 2 cucchiai. latte
- 3 uova grandi
- 450 gr purea di zucca
- 1 cucchiaio. panna fredda
- 0,5 cucchiaini noce moscata grattugiata
- 2 cucchiai. l. semi di zucca tostati
- Sciroppo d’acero per servire
Ricette con ingredienti simili: farina premium, zucca purè di patate, uova, latte, panna, cannella, chiodi di garofano, zenzero macinato, pepe pimento, noce moscata, sciroppo d’acero, semi di zucca
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 90 ° C. Linea due su una teglia Metti gli asciugamani da cucina uno sopra l’altro e mettili nel forno. Lo è mantieni caldi i tuoi pancake.
- In una grande ciotola, sbatti insieme la farina, lo zucchero, lievito in polvere, cannella, sale, chiodi di garofano, zenzero e pimento. Вin un’altra ciotola, sbatti insieme latte, uova e purea di zucca. Aggiungi la miscela di latte alla miscela di farina e mescola bene. ingredienti fino a quando l’impasto è viscoso (va bene se dentro grumi rimarranno nel test). Lascia riposare l’impasto per circa 5 minuti
- Nel frattempo, montare la crema di noce moscata fino a quando picchi solidi. Copri la ciotola con la pellicola e mettila dentro frigorifero prima dell’uso.
- Metti una padella antiaderente grande a fuoco medio. C usando un mestolo, versare poco più di 0,5 cucchiai. prova per padella, distribuendo in un cerchio con un diametro di 15 cm. Friggere un pancake, fino a quando podzolotil sotto e inizia a bolle dall’alto, per circa 1,5 minuti; gira il pancake e friggi fino a quando il secondo lato non sarà podzolot e il pancake non friggerà ancora all’interno circa 1,5 minuti I primi pancake possono sembrare appiccicosi (possono essere difficili da girare), ma i pancake diventeranno più facili capovolgi quando cucini di più.
- Sposta il pancake sulla teglia nel forno tra i due asciugamani. Ripeti con l’impasto rimanente per cucinare più frittelle.
- Metti 3 pancake su ogni piatto e decoralo con la noce moscata panna montata e semi di zucca. Servire con acero Sciroppo Ricetta Pancake Di Zucca Pecan sciroppo Nota Versiamo la farina in un misurino, raccogliendo rimuovendolo con un cucchiaio e otteniamo una cottura più ariosa (If raccogliendo farina direttamente dalla busta, dà eccessivamente prodotti da forno densi).
