Funghi Antipasto Di Melanzane

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 45,3kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
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  20 min

• Valore energetico
  

  45,3kcal

• valutazione

• ricetta

Un delizioso antipasto che ricorda i tuoi funghi preferiti! trattare te e la tua famiglia con un piatto insolito preparato a casa!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• melanzane – 1 kg
• peperone verde amaro – 1 pz.
• aneto fresco – 1 mazzo
• cipolla verde – 1 mazzo
• aglio – 2 chiodi di garofano
• olio vegetale – 100 ml
• aceto 9% – 100 ml
• sale – 2 cucchiai.
• zucchero – 1 cucchiaio
• foglia di alloro – 2 pezzi
• acqua – 1,5 l

20 мин20 мин 45,3

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versare l’acqua nella padella, aggiungere sale, zucchero, aceto, portare a ebollizione.
2. Lavare le melanzane, tagliate a cubetti di circa 1,5 cm. Metti le melanzane in acqua bollente, aggiungi la foglia di alloro, cuoci 5 min. Metti le melanzane in uno scolapasta, lascia scolare il liquido.
3. Tritare verdure, cipolle, sbucciare e tritare finemente l’amaro pepe.
4. In una ciotola, mescolare verdure tritate, pepe verde, olio vegetale e melanzane. L’antipasto sarà pronto tra le 12 ore, puoi servirlo al tavolo!

parole chiave:

• Menu vegetariano
• Cucina casalinga
• verdure e verdure
• menu snello
• Snack freddi