Funghi brasati con cavolo nero

Dopo aver provato una combinazione di feci e funghi, è già difficile immaginarne uno senza di un altro. Il piatto emana un aroma incredibile durante la cottura e dentro Il risultato è che ha un sapore altrettanto piacevole. Lo è può essere un buon contorno. Quando viene stufato, viene rivelato il sapore dei funghi ancora più in profondità, e Marsala lo sottolinea perfettamente. Invece del vino, puoi usa brodo di pollo o aceto balsamico. valore di una porzione: (4 in totale) Calorie 196, grassi totali 14 g., grassi saturi, proteine ​​7 g, carboidrati 13 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: Funghi foto stufati con cavolo nero Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 2 cucchiai. l. olio d’oliva (se versato lungo il bordo della padella, dovrebbe essere sufficiente per 2 giri)
  • 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro, tagliato a pezzetti fette
  • 4 spicchi d’aglio, tritati
  • 24 piccoli funghi cremini, pelati, tagliati a met�
  • 1 mazzo di feci, tagliare le vene centrali e gli steli dalle foglie, tritare
  • 1/4 Art. marsala o sherry

Ricette con ingredienti simili: burro, aglio, funghi funghi prataioli, funghi crimini, cavolo nero, foglie di cavolo, vino sherry rosso

Preparazione della ricetta:

  1. Scaldare una padella media con olive e burro calore moderato. Quando il grasso si surriscalda, aggiungi l’aglio e i funghi. Coprire per premere verso il basso il contenuto della padella. Cuocere per 7 a 8 minuti, mescolando una volta. Quindi aggiungi cuoci il cavolo, giralo con le pinze mescolare con i funghi. Fai sobbollire le verdure per 1-2 minuti, quindi Sfumare la padella con Marsala. Condisci il piatto con sale e pepe da gustare.

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