Piatto di funghi selvatici cotti in forno al momento di servire burro aromatizzato con aglio tostato e affumicato paprika. Il gusto e l’aroma dei funghi si rivelerà così intenso e intenso da far venire l’acquolina in bocca, è persino difficile credere che la ricetta sia assolutamente semplice. Cospargi i funghi cotti con erbe fresche. Aggiungerà il succoso fresco un tocco di aglio e carni affumicate. Un degno sostituto del fritto funghi, a cui probabilmente tornerai più di una volta. valore di una porzione: (4 in totale) Calorie 151, grasso totale 11 g., grassi saturi, proteine 7 g, carboidrati 8 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: Tempo: 40 minuti difficoltà: Porzioni facili: 4
La ricetta di:
In una ciotola, mescolare 900 g. funghi di bosco interi con 1,5 cucchiai. l. olio d’oliva; condire con sale e pepe a piacere. Stenditi teglia e infornare a una temperatura di 220 ° C, mescolando più volte, fino a quando pronto, 30-35 minuti. Friggere in crema olio 3 spicchi d’aglio a fettine sottili e 0,5 cucchiaini. affumicato paprika fino a che morbida. Mescolare con funghi. Cospargere finemente tritato prezzemolo e sale Ricette con ingredienti simili: funghi, aglio, prezzemolo, paprika