Funghi fritti con salsa barbecue avvolto in pancetta – dettagliato ricetta di cucina Condividi con gli amici: Fotografia di cibo: Adrian Sharp Tempo: 20 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 250 gr funghi a tappo grande
- 450 gr pancetta cosparsa (in una miscela di pepe nero e cereali senape) a temperatura ambiente, tagliare i pezzi a met�
- 4 cucchiai. l. salsa barbecue
Ricette con ingredienti simili: funghi, pancetta, salsa barbecue
Preparazione della ricetta:
- Taglia le zampe dei funghi. Lavare rapidamente e asciugare bene con usando dei pulcini di carta. Avvolgi ogni fungo in una mezza striscia pancetta. Usa due se uno non è abbastanza per completamente avvolgere un cappello. La pancetta si attacca ai funghi, quindi gli stuzzicadenti no sarà necessario.
- In una padella di medie dimensioni a fuoco medio, friggere funghi avvolti nella pancetta fino a quando la pancetta è dorata. quando diventerà leggermente croccante, aggiungere la salsa barbecue e mescolare. Servire immediatamente