Funghi porcini sott’aceto con cipolle

2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 21,13kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  35 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  21,13kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

I funghi porcini in salamoia in barattoli possono essere conservati per un anno il frigo. Anche in inverno puoi goderti una deliziosa casa antipasto di funghi porcini. E ti ci vorrà un po ‘di più per cucinare mezz’ora.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• funghi porcini – 1 kg
• pepe – 4 piselli
• acqua – 1 l.
• cipolla – 3 pezzi
• foglia di alloro – 2 pezzi
• sale – 2 cucchiai. l.
• acido citrico – 0,25 cucchiaini
• aceto – 150 ml.
• zucchero – 1 cucchiaio. l.

5 из 5 1 35 мин35 мин 21,13

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare e sciacquare e tritare grossolanamente i funghi.
2. Metti i funghi in acqua bollente, aggiungi: pepe, alloro. Cuocere per 15 minuti e lasciar cadere su un setaccio.
3. Posare le cipolle in barattoli sterilizzati a strati anelli), funghi.
4. Bollire 1 litro di acqua, aggiungere sale, zucchero e far bollire 2 minuti. Aggiungi aceto, acido citrico e riporta ebollizione.
5. Versare la marinata bollente in barattoli. Chiudi i coperchi, dai fresco a temperatura ambiente.

parole chiave:

• infuso
• menu vegano
• funghi
• Spazi vuoti e conserve
• menu snello
• Piatti stagionali
• Snack freddi