Rachel prepara questo classico antipasto ripieno champignons con pollo aromatico tritato e miscela di spinaci, cosparso все сыром. 
Photo of the dish: ЮнхиTempo di Kim: 45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 16 funghi portobello
- 500 gr. pollo o tacchino tritato
- 1 cucchiaino semi di finocchio (o un terzo di una manciata)
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
- 3 spicchi d’aglio, grattugiati o tritati finemente
- Scorza di 1 limone
- 1 cucchiaio. asiago grattugiato
- 1/2 cucchiaio. pangrattato (due manciate)
- 1 confezione (300 g) di spinaci tritati surgelati, scongelare e asciugare su un canovaccio pulito
- Sale, pepe
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva di alta qualit�
- 1/4 Art. pinoli o mandorle tritate
Ricette con ingredienti simili: funghi champignon, pollo tritato, tacchino tritato, semi di finocchio, cipolle, aglio, scorza di limone, formaggio asyago, pangrattato, spinaci, pinoli, mandorle
Preparazione della ricetta:
- Pulisci i funghi prataioli con un panno umido. Rimuovere le gambe e finemente tagliali. Preriscalda il forno a 200 gradi. In una grande ciotola mescolare carne macinata, semi di finocchio, cipolla, aglio, scorza, metà di tutto formaggio, zampe di fungo tritate, crackers e spinaci, stagione sale e pepe Versare leggermente il composto con olio d’oliva e riempirlo con tappi di funghi.
- Metti i cappelli su una teglia con i lati o un piatto per cottura. Non avvicinare troppo i cappelli non si appannarono. Cospargere con il rimanente formaggio e noci, e mettere in forno. Cuocere fino a quando i funghi sono teneri e il ripieno non è completamente cotto (circa 25 minuti). Servire al tavolo caldo.
