Funghi sott’aceto con timo

3

• Tempo di cottura

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 41,89kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  41,89kcal

• valutazione

• ricetta

Per conservare a lungo i funghi, non c’è niente di meglio di sottaceti. Questa ricetta è semplice e ti aiuterà a divertirti deliziosi funghi marinati fatti in casa in pochi giorni. Prepara un fungo bianco secondo questa ricetta e avrai successo delizioso antipasto freddo fatto in casa!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Funghi qualsiasi miscela (tagliata) – 6 cucchiai.
• Timo fresco – 4 rami
• Aceto di vino bianco – 1 cucchiaio.
• Olio d’oliva – 3 cucchiai
• Zucchero – 1 cucchiaio
• Piselli al pepe bianco – 10 quantit�
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Aglio – 1 spicchio
• Peperoncino rosso secco – 1 pz.
• Sale – 1 cucchiaio

40 мин40 мин 41,89

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sterilizzare un barattolo e un coperchio da un litro.
2. Fai bollire i funghi in acqua per 10 minuti fino a quando diventano morbidi. finito Gettare i funghi su un setaccio, scolarli in acqua e quindi metterli in un barattolo insieme a timo fresco.
3. Versare l’aceto in una piccola padella con i lati alti, 1/2 bicchieri d’acqua e olio, versare zucchero e sale, aggiungere pepe bianco, alloro, peperoncino e aglio tritato. Fai bollire calore medio.
4. Versare i funghi in un barattolo con la marinata cotta, chiudere il coperchio e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Vaso raffreddato mettere in frigorifero per 3 giorni (almeno 3 giorni).

parole chiave:

• funghi
• Spazi vuoti e conserve
• inscatolamento
• Prodotto magro
• Piatti stagionali
• Snack freddi